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什麼是量身訂做的客製化廚具?
如果沒有量您的身,
就不叫量身訂做。
廚房裡的瓦斯爐、水槽和料理台的高度,可能因為不符合掌廚人的人體工學,在重複性的動作之後,讓肩頸及後背產生疼痛;而鍋具的選擇更是重要,如果經常需要翻炒,或是單手提舉太重的鍋具,都會讓肩胛骨和肩膀產生過度的負擔,衍生慢性疼痛。
當然,還有許多新手媽咪在剛學習進廚房時,經常會一陣手忙腳亂,鍋子都冒煙了,油卻還沒倒下鍋;要加鹽巴很緊張,手抖得深怕加太多或不夠;要加蔥花忘了切,趕緊抓一把蔥剪下去;翻炒時太用力,菜都一直飛出鍋內;下菜時油鍋太熱,也噴得自己一身。太過於緊張的情緒之下,煮完一桌菜後全身痠痛,也就不難理解了!
雖然有許多人過著忙碌的生活,下廚的次數減少了,但還是有許多人考量食安問題,或是精打細算之後,了解自己煮,才能吃到想吃的食物,也才知道自己到底吃下什麼,要計算卡路里、營養才方便。因此,有個好用的廚具,相當重要。
裁縫會根據客人的領口、胸圍、腰圍量身訂製,記錄顧客獨一無二的版型,量體裁衣製作一件合身且獨一無二的衣服。同樣,廚具設計也需要量身訂做。
我們要量
✅身高(A) ✅眼睛離地高(B) ✅手掌輕鬆朝下壓高(C) ✅手肘垂直離地高(D) ✅手平伸離地高(E) ✅手朝前方上舉離地高(F) |
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根據以上的資訊,可以得到:
✅水槽檯面的離地高度
✅懸吊烘碗機的離地高度
✅吊櫃上緣的離地高度
✅中島或工作檯面的離地高度
✅爐台檯面的離地高度
✅排油煙機下緣的離地高度
這樣的好處就是
✅讓你使用水槽時,告別彎腰駝背,沒有劈腿開岔的煩惱。
✅讓你使用懸吊烘碗機時,水不會沿著手臂流到腋下,不再摔破碗盤。
✅讓你拿吊櫃裡面的物品時,不需搬梯動椅,輕鬆自在。
✅讓你使用中島時,不管揉麵團、桿水餃皮,都得心應手。
✅讓你使用瓦斯爐時,不再聳肩,不會手臂痠痛。
✅讓你使用排油煙機時,不再遮蔽視線,或是碰頭受傷。